Wir sind ein kleines Team aus Rheingauern
Katharina Sroka
die Kulinaristikerin, die Leitkuh, ein naturverbundes Wesen.
Sie hat Freude am Genuss von Produkten, den Texturen und deren Entstehungsweise.
Geschäftsleitung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Ansprechpartner für besondere Kundenwünsche
Susanne Sroka
+ 05.09.2024 für immer im Herzen
Frau Schuster
Käsefachverkäuferin mit jahrelanger Erfahrung
Unsere Wochenendrettung
Herr Schüttler
Laborant der Milchwirtschaft und Doktor der Oenologie
Der Mann für alle Fälle, Verkauf, Organsiation, Instandhaltung
Kurz und knapp
2005 - 2007
Ausbildung zur Köchin:
Burg Schwarzenstein
Landgasthof Jagstmühle
2007 - 2010
Duales Studium Foodmanagement und Kulinaristik Bachelor of Arts:
Landgasthof Jagstmühle
Backhaus Dries
2009
Ausbildereignungsprüfung
2011 - 2014
Bistroleitung Mamas Liebe
Assistenz Rechtsabteilung Naspa
Bistroleitung/ stellv. Marktleitung
Bioladen Natürlich
2015 - heute
Inhaberin der Käseladen
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